生鮮冷鏈運輸都有哪些方式呢？隨著人們對生鮮配送需求的不斷提高，冷鏈物流應運而生，為生鮮儲藏及運送提供大大的便利。冷鏈物流是指在運輸全過程中，無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環節，都使所運貨物始終保持一定溫度的運輸。冷鏈的任意一個環節發生斷裂都將影響產品的品質，進而影響到人們的生活質量和健康。那么冷鏈運輸有哪些方式呢？

       一、公路冷鏈運輸

       公路冷鏈運輸是我們最常用的運輸方式之一，而且公路冷鏈運輸主要用在短途貨物的集散運轉上。

       1、一體化全程服務：公路冷鏈運輸可以實現“門到門”的一站式服務，省去了許多中間環節。這樣不僅可以提高效率，也保證了貨物的安全性。

       2、網絡覆蓋更廣泛：相對于鐵路和航空來說，公路網絡覆蓋面更大，為“門到門”服務提供了可觀條件。

       3、靈活性強：公路冷鏈運輸可控性強，受天氣、行政等不可控因素影響較小。

       4、價格較低：公路冷鏈運輸相對于航空冷鏈運輸價格明顯較低，而且投資少，回報快，技術門檻相對較低。

       但是，公路冷鏈運輸也存在一定的安全性和時效性問題。

       二、鐵路冷鏈運輸

       鐵路冷鏈運輸主要是以火車為主要的運輸工具，是通過鐵路和冷藏集裝箱的方式來對需要冷藏的物品進行運輸。

       1、準確性和連續性強，幾乎不受氣候影響。

       2、運輸速度比較快，運輸量比較大。

       3、運輸成本較低，運輸安全可靠，風險比海上運輸小。

       但是，鐵路冷鏈運輸初期投資大、建設周期長，機動性差。

       三、水路冷鏈運輸

       水路冷鏈運輸以船為載具，通過江、河、海、湖運輸貨物的形式。

       1、運輸量大，適合大宗貨物的運輸。

       2、通過能力大、通達性好。

       3、運費低廉，對貨物的適應性強。

       但是，水路冷鏈運輸速度慢，風險較大。

       四、航空冷鏈運輸

       航空冷鏈運輸以飛機或其他航空器為運輸工具的一種形式。

       1、運送速度快。

       2、安全準確。

       3、手續簡便。

       但是，航空冷鏈運輸運量小、運價較高，所以比較適合貴重的物品或急需的藥品。

       以上便是關于生鮮冷鏈運輸方式的相關內容分享。總之，農產品運輸具有時效性，保鮮期短，容易變質腐爛。相較于城市完善的冷鏈運輸體系，農村在冷藏保鮮和冷鏈配送方面基礎設施不完善，缺少冷藏存儲設備和冷藏車配送，導致冷鏈運輸無法有效開展，最后導致農產品無法得到有效的運輸及保藏。